Cafe Amar（カフェアマル）

吉祥寺のカフェ　カフェアマル（Cafe Amar）


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TITLE : 伝えたい気持ち

DATE : 2010.09.02 Thursday 00:01
アマルとお別れする事になりました。　　　だけど悲しいお別れでは、ありません。
願いだった、自分の家を自分で (助けて貰いながら) 建てたい！　を実行する時が来ました。
 
自分の家を自分で建てないのは、先進国の人々。　と、　どこだかの本で読んで、そうか家って自分で建てられるんだ！

と、わくわく　想像でお腹いっぱいにしていたのですが、
遂に　実現に向けて進む事になりました。


アマルでは、２年と少し働かせて頂きましたが、
今日まで来れたのは、本当に　みなさまのおかげです。
アマルでは　沢山の出会いがあり、お客さんとお話しする事が私の楽しみでした。

何気ない日常で　私はアマルに居るけれど
毎日　沢山の人が、　アマルのご飯を食べに、　涼みに、　秋や冬は、暖まりに、
お友達との再会場所に選んでくれたり、大切な人の誕生日に
クリスマスに、仕事に行き詰まった時の休憩に、お散歩の途中に一杯

小さな赤ちゃんだった子の成長に一緒にわくわくさせて貰ったり
はたまた　どんどん大きくなっていくお母さんのお腹に、陰ながら感激したり。　



こんにちは。も　　またお待ちしています。も
私には、大切な言葉でした。

うまく伝わっていたか、不安な時もありますが
アマルでの日々は、本当に本当に、大切な時間でした。
 
ほんとうに、ほんとうに、ありがとうございました。



アマルでの私の日々雑記は終わりですが、
いつかカタチになって、お知らせ出来て　また繋がれる事を願っています。


posted by のはら [ 日々雑記 ]  comments(0) trackbacks(0)

TITLE : よあけ

DATE : 2010.09.02 Thursday 00:00


　　　わたしのすきな絵本。

　　　月が沈み、太陽が昇る。毎日繰り返す夜明けも
　　　生きている この人生の夜明けも
　　　無音の世界から音が響いて 光が溢れて
　　　鮮やかな世界へまっすぐと
　　　ボートを押し出し ぐんと漕ぎ出して

　　　どんな夜明けも 期待と不安をいっぱいにかかえていたいです。




















posted by ポニョ [ 日々雑記 ]  comments(0) trackbacks(0)

TITLE : 9月のお休み

DATE : 2010.08.31 Tuesday 17:37
あっという間に秋になろうとしています
アマルのお休みです。

9/9（木）15:30〜17:00(L.O 14:45)　teatime close
9/30（木）15:30〜17:00(L.O 14:45)　teatime close

アマルは秋のメニューを考案中です。どんなドリンク・食べ物に出会えるか
楽しみに待っていてください
今月もアマルをよろしくお願いします
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TITLE : からり

DATE : 2010.08.31 Tuesday 00:02


ともだちのうたを
ユーカリをおもって
うたっていたら
さくらの木に
いたずらをされた

見上げてわらうと
ひらり 黄色い葉っぱ

さいきんはだしで
あるいてないな
ゆっくり ゆっくり
ぺたぺたり

たいせつなこと
なんだ



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TITLE : 8月のお休み

DATE : 2010.08.26 Thursday 00:33

暑い日が続きますねー
夏休みどこにお出かけしようか　
夏休みの過ごし方を考えとワクワクしますねー

今月のアマルのお休みです。

8/12（木）15:30〜17:00(L.O 14:45)　teatime close
8/26（木）15:30〜17:00(L.O 14:45)　teatime close 

今月もアマルをよろしくお願い致します。

 
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TITLE : 桃の季節。

DATE : 2010.08.26 Thursday 00:30
 

桃のコンポート　バニラアイスクリーム添え



この季節にしか出会えない桃を、スパイスと一緒にコンポートにしました。

よーく冷やしたコンポートとバニラアイスクリームの間には、

豆乳と合わせた優しい味の香ばしいピーナッツソースが隠れています。

桃とナッツって意外と仲良し。

とっても嬉しい発見。

色々な味と香りの重なりで、楽しい季節のデザートです。





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TITLE : 好きな場所

DATE : 2010.08.23 Monday 09:31
画像 047.jpg





九州に帰ったら行きたいところ、熊本
もっともっといろんなところに行きたい
熊本は本当にお水が綺麗
そして、ごはんもおいしい
自然もたっぷり
色々リセットできる場所






posted by ゴトー [ 日々雑記 ]  comments(0) trackbacks(0)

TITLE : いちぢく

DATE : 2010.08.19 Thursday 22:31


アマルの庭のいちぢく
小さいから　みんなで分けっ子したら、本当のちょこっと
だけど、う〜ん美味しい！

毎年の　鳥やムシとの　どっちが先かの真剣勝負

今年は、運よく　収穫があります。
実はもう少し待ったら　もっと美味しいのかも。　虫たちはよく知っています。
posted by のはら [ 日々雑記 ]  comments(0) trackbacks(0)